Dieser Weg ist eine Überquerung einer sehr alten Verkehrsachse entlang des Ouvèze-Flusses. Von Entrechaux aus führt der Weg in die Höhe, mit einem schönen Blick auf das Dorf und sein Schloss. Dann taucht er durch den Wald zum Fluss Toulourenc ab, einem Nebenfluss der Ouvèze, und nähert sich der letzten Schlucht des Flusses, aus der im letzten Moment die erstaunliche Kapelle Notre-Dame-des-Anges auftaucht, die in den Felsen eingehängt ist.
Die Strecke schlängelt sich dann über kleine Straßen und später über einen schönen Weg, auf dem Sie Mollans-sur-Ouvèze erreichen und es aus einem unerwarteten Blickwinkel bewundern können: die Lücke in den Bergen, die den Zugang zu den Baronnies und zu Italien ermöglicht.
Hier erfährt man mehr über die Geschichte von Mollans-sur-Ouvèze und dieser alten Verkehrsstraße mit ihren zahlreichen Kapellen: Sie waren allesamt Oasen der Ruhe, zumal sie sich damals auf beiden Seiten der eher porösen Grenze zwischen Comtat Venaissin und Dauphiné und entlang der Straßen nach Italien befanden.
Nach den Religionskriegen im 16. Jahrhundert und den erheblichen Schäden an religiösen Gebäuden war im 17. Jahrhundert Frieden eingekehrt, doch das Comtat blieb ein katholisches Land, während der Protestantismus in der Dauphiné, wo er Zuflucht fand, auf dem Vormarsch war. Manchmal schloss sich die Grenze, wie bei der großen Rückkehr der Pest. Zwischen Mollans-sur-Ouvèze und Entrechaux ließen sich Soldaten am Fluss nieder, um jede Passage zu verhindern.