Valérie Fabre, Oeno-Sophrologie, Winzerin und Sophrologin

Den Wein einatmen! Den Ventoux einatmen! Erleben Sie ein unvergessliches, eindringliches und innovatives Erlebnis, das zwischen Terroir und Innerlichkeit verortet ist und für alle zugänglich ist – sowohl für Weinliebhaber als auch für Neugierige –, um den Wein auf eine ganz neue Art zu entdecken. Ich lade Sie ein, Wein auf eine andere Art zu erleben, indem Sie Ihre Sinne wecken, um jede Verkostung in einen Moment des Genusses, der Entdeckung, der Entspannung und des Wohlbefindens zu verwandeln. Was wäre, wenn Wein zu einer inneren Erfahrung würde? Im Herzen der provenzalischen Weinberge lade ich Sie zu einer einzigartigen Verkostung ein, die Sophrologie und die sinnliche Entdeckung des Weins verbindet. Wir werden den Wein auf eine andere Art erkunden: nicht, um ihn zu analysieren … sondern um ihn zu spüren. Ein immersives Erlebnis, zugänglich für alle, sowohl für Weinliebhaber als auch für Neugierige, um den Wein aus einer sinnlichen, emotionalen und zutiefst menschlichen Perspektive zu entdecken. Ein Moment außerhalb der Zeit, zwischen Terroir und Innerlichkeit Es ist keine Verkostung, es ist ein Erlebnis! Zwischen Weinbergen und dem Mont Ventoux, erleben Sie: - Ein geführtes sensorisches Eintauchen - Eine Wiederverbindung mit sich selbst und der Natur durch den Wein - Eine emotionale und körperliche Erkundung - Ein langsames, achtsames, meditatives Erlebnis Diese Erfahrung soll den Teilnehmern helfen, sich zu entspannen, sich auf ihre Empfindungen zu konzentrieren und eine emotionale und sinnliche Verbindung zum Wein aufzubauen. Diese Methode fördert nicht nur die Entspannung, sondern auch ein besseres Verständnis und eine tiefere Wertschätzung der Feinheiten des Weins und des Weinbergs. Ich lade Sie ein, Wein auf eine andere Art zu erleben, indem Sie Ihre Sinneswahrnehmung schärfen, um jede Verkostung in einen Moment des Genusses, der Entdeckung und des Wohlbefindens zu verwandeln. Eine Sitzung umfasst: -Entspannungsübungen -Meditation -Atemtechniken -Positive Visualisierungen -Wecken der Sinne -Geführte Verkostung Die Vorteile dieser Erfahrung: Sie fördert Entspannung, Achtsamkeit, die Verbesserung der sensorischen Fähigkeiten, ein besseres Verständnis von Wein und Weinbau sowie ein reichhaltigeres und angenehmeres Verkostungserlebnis. TERMINE Samstag, 13. Juni 2026 Freitag, 10. Juli 2026 Freitag, 17. Juli 2026 Freitag, 24. Juli 2026 Freitag, 31. Juli 2026 Freitag, 7. August 2026 Freitag, 21. August 2026 Freitag, 28. August 2026 Sonntag, 6. September 2026 Sonntag, 20. September 2026 Sonntag, 27. September 2026 Diese Termine können sich ändern. Neuer Zeitplan ab Oktober. Weitere Termine bei Partnern verfügbar (bitte kontaktieren Sie mich) Dauer: 3,5 Stunden Sprache: Französisch Teilnehmerzahl: maximal 6 Personen Preis: 120 € pro Person (Premium-Edition) PRESTIGE-Edition -Sunset-Edition (Sonnenuntergang) -Paar-Edition (und Heiratsantrag) -Geburtstags- und besondere Anlässe-Edition -Weingut-Edition „Signature-Tag“ EINZIGARTIGE EXPERTISE Ein Wort von Valérie FABRE Valérie FABRE, Sophrologin und Winzerin, begeistert von der Welt des Weins und seiner Lebenskunst. „Als Winzerin aus Leidenschaft und Sophrologin aus Berufung habe ich lange beobachtet, wie Wein Menschen zusammenbringt, bewegt und Geschichten erzählt. Aber ich habe auch festgestellt, dass man manchmal das Wesentliche vergisst: das Fühlen. Aus dieser Erkenntnis heraus habe ich ein einzigartiges Erlebnis geschaffen, das die Belebung der fünf Sinne mit der achtsamen Weinverkostung verbindet. Hier kommt man nicht, um den Wein zu analysieren, sondern um ihn zu spüren.Der Wein wird zu einer inneren Sprache. Es ist ein Moment des Innehaltens, eine Begegnung zwischen der Natur, dem Weinberg und sich selbst.“ Nach langjährigen und vielfältigen beruflichen Erfahrungen als Angestellte, Selbstständige und Kommunalpolitikerin wollte ich meine Kompetenzen in einem ungewöhnlichen Erlebnis bündeln – einer subtilen Alchemie aus Terroir, Innerlichkeit, Ruhe, Erholung, Gelassenheit, Verkostung, Natur und Weinbergen… BERUFLICHE ERFAHRUNGEN -Abschluss eines spezialisierten Hochschulstudiums in Unternehmensstrategie. -Ehemalige Beraterin, Coach und Trainerin für Persönlichkeits- und Kompetenzentwicklung (Verband der Genossenschaftskellereien, Berufsverbände der Weinbauern ODG...) -Gewähltes Mitglied der ODG der Côtes du Rhône (Verwaltungsrat und Generalversammlung). -Zertifizierte Verkosterin für die Kontrolle von CDR- und CDR-Village-Weinen. Teilnahme an den organoleptischen Prüfungskommissionen von CERTIPAQ. MEINE REFERENZEN Mit einer Leidenschaft für die Welt des Weins, für Reisen und ungewöhnliche Entdeckungen sowie einer Neugier auf alles dreht sich bei meinen Reisen, Aktivitäten und Freizeitbeschäftigungen fast immer alles um Wein und Weinbau. -CHILE (Entdeckung der Rebsorte Carménère) -Andalusien (Jerez de la Frontera) Weinmesse CATA DEL VINO vom 23. bis 26. April (Córdoba) -Cité du Vin BORDEAUX (+Sensorikparcours) / Besichtigungen und Verkostungen auf Weingütern und Domänen in SAINT-ÉMILION -Le CLOS VOUGOT Chapitre des ARTS Confrérie des Chevaliers du Tastevin BURGUND -Weinverkostung und Besichtigung der Hospices de Beaune BURGUND -MEXIKO Baja California (Guadalupe-Tal) Verkostung und Besichtigung der Weingüter LA CETTO, Bodegas DOMECQ (Rebsorten Nebbiolo, Petite Syrah, Chenin Blanc…) -Messe SITEVI Montpellier (Weinbaumaschinen, Lieferanten und Vorträge) -Die Keller des Louvre (sensorische Entdeckung) PARIS -Weinmuseum und Restaurant Le M. an den Quais de Seine im 16. Arrondissement PARIS (Geschichte des Weins in Paris) Speisen-Wein-Erlebnis, Inszenierung der Weine -Private Besichtigung der Weinkeller des Weinguts Saint Marguerite mit Verkostung der neuen Jahrgänge durch Herrn Jean-Pierre Fayard, den Chef (LALONDE LES MAURES 83) -Golfwettbewerb der Weingüter (Saumane De Vaucluse 84, Frégate 83, Saint Lyon 69…) -Privater Eröffnungsabend des Festivals von Avignon im INTERHONE, Le LIVE...