Beschreibung
Treffpunkt im „Jardin Remarquable“ von La Basse Fontaine zu einem kulinarischen Erlebnis rund um den Trompetenkürbis aus Albenga. Kochvorführung mit Küchenchef Cédric Trappo, gefolgt von einer Verkostung mit lokalen Weinen.
Entdecken Sie mitten in Jean-Paul Boyers Gemüsegarten eine außergewöhnliche Sorte mit erstaunlichen Formen: den Trompetenkürbis aus Albenga. Mit seinem festen Fruchtfleisch, seinem milden, nussigen Geschmack und seiner dünnen Schale wird er bei einem Kochkurs unter freiem Himmel im Mittelpunkt stehen.
Im Anschluss an diese Vorführung wird Élodie von „Jeu de quilles“ eine Auswahl lokaler Weine zur Verkostung anbieten. Nutzen Sie diese Gelegenheit auch, um die verschiedenen Stimmungen des „Jardin Remarquable de la Basse Fontaine“ zu erkunden und die Schätze dieses einzigartigen Ortes zu entdecken – von der Pflanze bis auf den Teller.
auf Reservierung 48 Stunden im Voraus
