Das Weingut Les Hautes Cances, das 2019 von der Familie Amadieu übernommen wird, entfaltet sich auf 18 Hektar. Die Parzellen verteilen sich auf die drei verschiedenen Terroirs der Appellation Cairanne und bringen so eine schöne Vielfalt zum Ausdruck.
Die Parzellen der Appellation Cairanne befinden sich hauptsächlich auf den Anhöhen mit insbesondere den Weinbergen des Col du Débat, die an den Hängen auf der Nordseite gedeihen und dem Mistral ausgesetzt sind. Diese Faktoren begünstigen eine schöne Frische in den Weinen.
Die anderen Parzellen liegen näher am Dorf, auf den Terrassen des Aygues und in der Garrigue; sie verleihen den Weinen Eleganz und Fruchtigkeit.
Das Weingut wurde 2019 von der Familie Amadieu übernommen. Wir möchten denselben Winzergeist bewahren, den wir seit über 90 Jahren auf unserem Weingut in Gigondas pflegen, indem wir den besten Ausdruck des Terroirs suchen.
Es besteht die Möglichkeit, die Palette der Weine des Weinguts Les Hautes Cances auf dem Weingut Pierre Amadieu in Gigondas zu finden (freier Eintritt täglich von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 17:30 Uhr außer an den Wochenenden im Januar und Februar).