Am Fuße des Mont Ventoux befindet sich die Domaine Champ Long seit 1820 in Familienbesitz. Das 1964 gegründete Weingut produziert auf 30 Hektar Weinbergen AOC-Weine aus Ventoux und Côtes du Rhône.
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Die Kellerei wurde 1964 gegründet. Die zerstückelten Weinberge mit unterschiedlichen Bodentypen ermöglichen die Herstellung von frischen, fruchtigen Weiß- und Roséweinen sowie kräftigen, vollen und großzügigen Rotweinen: AOC Ventoux, AOC Côtes du Rhône sowie Viognier IGP Vaucluse.
Die Ernte erfolgt von Hand, die Weinbereitung verbindet althergebrachtes Wissen mit modernen Techniken.
Das Weingut bietet neben der Entdeckung der Weine :