Der Schatz der Olivenbäume

Unsere nativen Olivenöle extra werden direkt nach der Ernte in unserer eigenen Ölmühle auf unserem Anwesen gepresst. Je nach Erntezeitpunkt weisen sie unterschiedliche Geschmacksnoten auf. Sie können unser „Fruité mûr“ das intensivste und frischeste mit pflanzlichen Noten und Anklängen von grünen Früchten zu Beginn der Ernte – ideal zum puren Genuss – mit unserem „Sous-bois“, das runder und vollmundiger ist und nussige Noten vom Ende der Ernte aufweist, sowie mit „Harmonie“, dem ausgewogensten Öl aus der Hauptsaison. Entdecken Sie auch unsere Kreationen: „Olive & Zitrone“ mit frischen, ganzen Bio-Zitronen oder „Olive & Basilikum“ mit lokal angebautem Basilikum mit provenzalischen Noten... Wir bieten ein breites Sortiment an Weinen der AOC Ventoux (Weiß-, Rosé- und Rotweine mit oder ohne Fassausbau) sowie der AOC Beaumes de Venise: Cru en Rouge und Muscat de Beaumes de Venise sowie einen in Beaumes hergestellten Côtes du Rhône Rouge, um Ihre Mahlzeiten oder Aperitifs zu bereichern! Wir produzieren außerdem Mandeln, die getrocknet und geschält verkauft werden und sich ebenso gut zum Knabbern wie zum Backen oder Rösten eignen… Hier kommen alle Feinschmecker auf ihre Kosten! Das Restaurant ist mit dem Label „Accueil Vélo“ ausgezeichnet und heißt Radfahrer herzlich willkommen. Es stellt ihnen Ausrüstung für kleinere Reparaturen und das Aufladen von E-Bikes zur Verfügung. Eine Ladestation und eine offizielle Reparaturwerkstatt befinden sich ebenfalls in der Nähe.