Bistrot de Villedieu

Im Schatten der Platanen im Zentrum des berühmten Templerdorfes Villedieu heißen Sie Laurent und seine Frau Rachel von Mai bis Oktober herzlich willkommen. Sie verwöhnen Sie mit einer sonnenverwöhnten Küche, die zu 100 % aus lokal erzeugten Produkten besteht. Unsere Erzeuger praktizieren Bio- oder nachhaltige Landwirtschaft; sie befinden sich alle in einem Umkreis von 20 km um das Restaurant und teilen den gleichen Respekt für ihre Erde und ihre Tiere. Wir verwerten alle Teile unserer Tiere, die im Ganzen gekauft werden. Unsere Küche ist direkt von der Natur inspiriert, die wir täglich zu schützen versuchen. Von der Natur auf den Teller, mit den besten lokalen Handwerkern zusammenarbeiten - all das ermöglicht es uns, unseren Gästen den fairsten und verantwortungsvollsten Ausdruck unserer Region zu servieren. Die Weine auf unserer Karte werden größtenteils nach den Regeln der Biodynamik hergestellt. Unser Bistro ist ein Ort des Lebens und der Begegnung für die Einwohner und die zahlreichen Touristen, die uns besuchen.

Nur für Gruppen (CE, Rentner, Vereine...). Größe min. 20 und max. 40.