Der Chefkoch Laurent Azoulay rehabilitiert mit Bravour eine authentische Küche auf Holzfeuer in einer Dorfbistro-Atmosphäre.
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Im Schatten der Platanen im Zentrum des berühmten Templerdorfes Villedieu heißen Sie Laurent und seine Frau Rachel von Mai bis Oktober herzlich willkommen. Sie verwöhnen Sie mit einer sonnenverwöhnten Küche, die zu 100 % aus lokal erzeugten Produkten besteht. Unsere Erzeuger praktizieren Bio- oder nachhaltige Landwirtschaft; sie befinden sich alle in einem Umkreis von 20 km um das Restaurant und teilen den gleichen Respekt für ihre Erde und ihre Tiere. Wir verwerten alle Teile unserer Tiere,...