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©Aoc Cotes Du Rhone Villages Roaix Vignes Dentelles De Montmirail|Syndicat des vignerons de Roaix

AOC Côtes du Rhône

Entdeckung der AOC Côtes du Rhône

Die weltweit bekannte AOC Côtes du Rhône erstreckt sich über ein Mosaik von Terroirs, die den Reichtum und die Vielfalt ihrer Weine prägen. Im Herzen von Vaison Ventoux Provence enthüllt diese emblematische Appellation ihre ganze Großzügigkeit durch ihre lichtdurchfluteten Landschaften zwischen Weinbergen, Olivenbäumen und hochgelegenen Dörfern… Die Winzer tragen diese Bezeichnung mit Stolz und stellen Rot-, Rosé- und Weißweine her…

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©2023 01 05 Dv Porträt Team Bd 7
Sophie

Sophie ist eine Genießerin. Sie wurde im Herzen der Weinberge geboren, daher ihre Liebe zum Wein und zu guten Dingen. Wenn Sie Vaison Ventoux Provence und seine kleinen Geheimnisse entdecken wollen, sollten Sie sich an sie wenden!

Eine exzellente Appellation

Zusammensetzung des Terroirs 

Das Weinbaugebiet der Côtes du Rhône schöpft seine Identität aus einem ebenso reichen wie kontrastreichen Terroir. Die Zeit formt das Terroir von Vaison Ventoux Provence… Hier wurzeln die Reben in kiesigen, argilo-kalkigen und sablo-kiesigen Böden, Zeugen einer langen geologischen Geschichte, die durch Erdverschiebungen und aufeinanderfolgende Ablagerungen geformt wurde.

Hier findet man ein Mosaik von Texturen zwischen Sand, Mergel, Sandstein, Konglomeraten… Diese Vielfalt bietet den Weinbergen eine natürliche Drainage, eine gute Wärmeregulierung und eine mineralische Komplexität, die sich in jedem Glas wiederfindet.

Dieser anspruchsvolle Boden, verbunden mit einem sonnigen und vom Mistral gewogenen Klima bietet eine typische, charaktervolle und tief verwurzelte Appellation, in der jede Parzelle eine Geschichte, ein Relief, einen Ausdruck erzählt…

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Eine Sinnesreise 

In Vaison Ventoux Provence erhält die Verkostung von Côtes du Rhône-Weinen eine neue Dimension. Jedes Glas spiegelt den Reichtum des lokalen Terroirs wider:

  • warme Rotweine mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Garrigue.
  • lebendige und köstliche Rosés mit leuchtender Farbe, die perfekt für gesellige Momente sind.
  • und ausdrucksstarke Weißweine, die je nach Boden Frische, Vollmundigkeit und blumige oder mineralische Noten vereinen.

Die Weine sind ausgewogen, dicht und immer von einer schönen Frische geprägt, die diese hellen und lebendigen Böden widerspiegelt. Die wichtigsten Rebsorten dieser Appellation, darunter Grenache, Syrah, Mourvèdre oder Cinsault für die Roten und Viognier, Marsanne und Roussanne für die Weißen, bieten Aromapaletten mit harmonischen und emblematischen Geschmäckern!

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Wein: Zeichen des Teilens

Hier werden Weinproben nicht nur in einem Glas erlebt, sondern in einem Raum der Begegnung und des Austauschs. Bei den Winzern, in den Kellern und Weingütern, auf Dorfplätzen oder bei Veranstaltungen entdecken Sie die Weine in ihrem natürlichen Element, mit dem Hauch des Mistrals und dem Akzent des Terroirs im Hintergrund.

Eine Einladung, sich Zeit zu nehmen, darauf zu hören, was der Wein zu sagen hat, und die Lebenskunst in Vaison Ventoux Provence voll auszuleben.

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Momente zum Teilen, Erinnerungen zum Genießen

In den Dörfern von Vaison Ventoux Provence ist das Feiern eine Sache des Herzens, des Teilens… und des Terroirs. Das ganze Jahr über wird das Terroir mit geselligen und genussvollen Veranstaltungen gefeiert, bei denen Wein, Musik und Gastronomie aufeinandertreffen.

Ob Sommerabende unter dem Sternenhimmel, Märkte, Spaziergänge in den Weinbergen oder Weinproben mit Musik – jedes Treffen ist eine einzigartige Gelegenheit, die provenzalische Lebenskunst im Rhythmus der Jahreszeiten zu erleben. Eine Einladung, Erinnerungen zu schaffen… die man ohne Mäßigung genießen kann.

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Im Rhythmus der Schritte, im Herzen des Terroirs

Machen Sie sich auf den Weg zu den Weinbergen, Reliefs und Dörfern, die den Reichtum von Vaison Ventoux Provence ausmachen. Zu Fuß oder mit dem Fahrrad führen Sie diese Wanderungen in das Herz der Weinanbaugebiete, zwischen geschützter Natur und spektakulären Aussichtspunkten. Entdecken Sie unsere Ideen für Spaziergänge, die Sie in aller Freiheit genießen können!

Die Weinkellereien und Domänen der Bezeichnung

Vaison Ventoux Provence Aufenthalt 100% Weinbau

Die vier Jahreszeiten in Vaison Ventoux Provence