Cairanne liegt auf einem Vorsprung inmitten der Weinberge und bietet von seinem alten Dorf aus einen Panoramablick. Gassen, Caladen und Stadtmauern zeugen von seiner tausendjährigen Geschichte.
Die drei Türme von Cairanne, ein Erbe der Templer-Komturei, sowie die Pfarrkirche Saint-André vereinen den romanischen und den gotischen Stil. Die Kapellen Notre-Dame des Excès und Saint-Geniès laden zur Kontemplation ein. Die Kapelle Notre-Dame-de-la-Vigne-et-du-Rosaire, die sich in der Nähe des Belvédère befindet, besticht durch ihre bemerkenswerten Glasfenster.
Cairanne, vermischt Geschichte und Weintourismus und bezaubert durch seine postkartenähnlichen Landschaften. Die Wanderwege, insbesondere der GR4, bieten die Gelegenheit, die Panoramen über die Weinberge und die Dentelles de Montmirail zu bestaunen.