Sonntag 9. november um 11:00

Zwischen Weinbergen und Herbstaromen, ein engagiertes 4-händiges Mittagessen - Chêne Bleu

Freizeit und Unterhaltung
Führung und/oder kommentierte Führung
Verkostung
Gastronomie
Önologie
Erzeugnisse aus dem Terroir

Chêne Bleu, 2820 chemin de la Verrière, 84110 Crestet

- Event over
  Warnung: Ungesicherte Stunden
- Sonntag9.November
  Um 11:00
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- 85€
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- - 04 90 10 06 30
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  Zwischen Weinbergen und Herbstaromen, ein engagiertes 4-händiges Mittagessen - Chêne Bleu
  Vaison Ventoux Provence
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  - www.chenebleu.com

Das Hotel Crillon le Brave und das Chêne Bleu-Team laden Sie in das Herz der Verrière zu einem Mittagessen ein, bei dem Nachhaltigkeit & Saisonalität der Region im Vordergrund stehen. Mit dabei sind Thomas Lesage, Chefkoch des Hotels Crillon le Brave, und Guillaume Delauné, Chefkoch der Verrière.

Die beiden Küchenchefs vereinen sich auf der Grundlage gemeinsamer Werte und eines gemeinsamen Engagements für das Label Écotable. Gemeinsam kreieren sie ein vierhändiges, großzügiges und saisonales Menü, das die Produkte des Ventoux und den ganzen Gourmet-Reichtum des provenzalischen Herbstes feiert und mit den Weinen von Chêne Bleu harmoniert. Ein Moment des Teilens, in dem verantwortungsvolle Gastronomie und handwerkliches Können aus dem Ventoux aufeinandertreffen und dazu einladen, unsere Art des Konsums zu überdenken - mit Einfachheit, Geschmack und Bewusstsein.

Auf dem Programm stehen:

11:00 Uhr - Besuch des Weinbergs und des Weinkellers.
Gehen Sie auf Entdeckungsreise an diesem einzigartigen Ort zwischen Weinbergen, Natur und Geschichte.

12 Uhr - Begrüßungsgetränk
Lernen Sie die beiden leidenschaftlichen Küchenchefs kennen, die die Inspirationen hinter diesem vierhändigen Menü enthüllen werden.

12:30 Uhr - Mittagessen in vier Gängen mit den Weinen von Chêne Bleu.
Genießen Sie ein ethisches und raffiniertes Mittagessen, das um lokale Zutaten und kurze Wege herum konzipiert wurde.

Begrenzte Plätze für 24 Gäste.
Vorauszahlung bei der Buchung erforderlich