Eine persönliche und einfallsreiche Küche, die sich für lokale Produkte einsetzt: Das ist der Wille und die Vorgehensweise von Christophe Wernet, dem Chefkoch des Restaurants Lum im Herzen der Stadt.
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Je nach Inspiration und saisonalen Produkten ändert der Chefkoch seine Speisekarte täglich und bietet seine Gerichte auch zum Mitnehmen an. Sie werden den Lebensmittelladen des Restaurants lieben, in dem Sie die Lieblingsprodukte des Küchenchefs finden. Christophe Wernet wurde kürzlich mit dem Titel "Maître Restaurateur" ausgezeichnet.
Der gastronomische Tisch und die kleinen Überraschungen des Chefs: jeden Abend außer mittwochs. Das einfache Mittagsmenü (auch zum Mitnehmen auf der Seite...