Les Dÿades - Handwerkliche Brauerei - Die Odyssee der Blasen

Manon und Maxime sind umweltbewusst und schätzen sowohl die Geschichte von Vaison-la-Romaine als auch die lokalen Reichtümer. Ihre Produkte, die mit dem Gütesiegel Origine France Garantie ausgezeichnet sind, werden aus Zutaten hergestellt, die möglichst nahe am Herstellungsort bezogen werden. So bilden sie eine Dyade mit ihrer Umgebung und zwischen ihren Kreationen selbst!

Das Konzept: die Blase!
Sie ist der eigentliche rote Faden der Fabrik und verbindet alle ihre Kreationen dank eines unter Druck stehenden Know-hows. Jedes Getränk ist prickelnd und köstlich und passt sowohl zum Aperitif als auch zum Essen.

Sie stellen eine Reihe origineller und qualitativ hochwertiger Produkte her: Limonade mit echtem Zitronensaft aus der Provence, Biere aus der Region und hopfenhaltige Schaumweine mit niedrigem Alkoholgehalt.
Diese Kollektion entwickelt sich im Laufe der Jahreszeiten mit Neuheiten, die mit dem Terroir harmonieren.

Die Produkte des ständigen Sortiments :
- Vasio: Weißbier, mit 5 Getreidesorten. Das Bier zum hundertjährigen Bestehen von Vaison-la-Romaine!
- Minerve: helles Ale-Bier, süß und erfrischend (5°).
- Nymphe: Weißbier mit Dinkel aus der Haute Provence IGP, süß und fruchtig (4,5°).
- Aquilon: helles IPA-Bier, Mistral-Hopfen, bitter und sehr aromatisch (6°).
- Vulcain: Bernsteinfarbenes Bier mit Röst- und Karamellnoten (5,2°).
- Saturn'ale: bernsteinfarbenes Winterbier mit Feigen aus der Provence, ultrafruchtig, ungesüßt und kräftig (6.5°).
- Imperator: helles Kaiserbier, super aromatisch und kräftig (10°).
- Limonade: erfrischend und hocharomatisch mit echtem Zitronensaft aus der Provence (alkoholfrei).
- Bacchus blanc oder rosé: zwei mit Hopfenblüten infundierte Perlweine, frisch und neu (10°)!
Weitere Blubbergetränke kommen und gehen im Laufe der Saison ...

INFO + :
Die Produkte sind im Tourismusbüro Vaison Ventoux Provence erhältlich!

VERMIETUNG VON ZAPFANLAGEN :
Ob Hochzeit, Geburtstag oder ein Wochenende unter Freunden - belasten Sie sich nicht mit Flaschen! Mieten Sie stattdessen eine Bierzapfanlage mit Fässern, um die Getränke auf praktische und festliche Weise in Strömen fließen zu lassen. Denken Sie daran, im Voraus zu reservieren.

BESICHTIGUNG DER FABRIK :
Manon und Maxime bieten Ihnen eine Besichtigung der Fabrik (ca. 1 Stunde) mit anschließender Verkostung ihrer Produkte an.
Auf Anfrage für eine Gruppe von 10 Personen. Tarif: 6€/Pers. und 3€/Kind unter 10 Jahren, der Tarif wird von eventuellen Einkäufen abgezogen. Reservierung für die Besichtigungen 48 Stunden im Voraus, nur per Telefon.

AUF DEN STUFEN VON VAISON-LA-ROMAINE PRÄSENT :
- Samstagvormittag Markt der lokalen Erzeuger Parkplatz des Fremdenverkehrsamtes.

RAUMVERMIETUNG
Die Dyädes bieten die Möglichkeit, den Saal zu mieten.
. Modalitäten werden noch festgelegt.
. Reservierung eine Woche im Voraus.