Jh. im Herzen von Séguret, einem der "Schönsten Dörfer Frankreichs". Ein Schüler von Escoffier stellt seine Talente an einem außergewöhnlichen Ort zur Schau, dessen Terrasse allein schon einen Umweg wert ist.
Lassen Sie sich von einer kreativen und raffinierten Küche mit südländischen Akzenten verführen, die von Chefkoch Christophe Bonzi regelmäßig neu zubereitet wird. Das Restaurant ist von mehreren Gastronomieführern anerkannt. Der Chefkoch bietet auf Anfrage Kochkurse an.