Domaine Saint Apollinaire

Weine
Verkostungskeller
Erzeuger Bio

90 route de Faucon, 84110 Puyméras

1, 2, 3 Poissons — ©Domaine Saint Apollinaire

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  Domaine Saint Apollinaire
  Vaison Ventoux Provence
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Die Domaine Saint Apollinaire ist ein Familienbetrieb auf 12 Hektar mit Weinbergen, Oliven- und Kirschbäumen. Er liegt am Fuße von Puyméras und gegenüber dem Mont Ventoux. Die Produktion wird seit 1967 biodynamisch bewirtschaftet, mit Ecocert- und Demeter-Zertifizierung.

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Seit jeher ist die Berufung der Domaine Saint Apollinaire der Anbau von Weinreben und die Herstellung von Qualitätsweinen. Das milde und ausgeglichene Klima ermöglicht die Herstellung feiner Weine der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Côtes du Rhône.
Der dynamische und organische Anbau (die Biodynamie) hat die Qualität und Typizität der Weine gefördert.

Die Domaine Saint Apollinaire stellt ihre verschiedenen Cuvées aus den traditionellen Rebsorten der Region (Grenache, Cinsault und...