Die Domaine du Gros Pata ist seit fünf Generationen selbstständiger Winzer und produziert auf einer Fläche von 40 Hektar Landweine aus der Vaucluse, Côtes-du-Rhône Villages Vaison-la-Romaine und Côtes-du-Rhône.
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Das Landgut ist nach einer provenzalischen Währung benannt. Der Pata diente als Steuer. An der Mauer des Betriebs findet man übrigens das Schild OCTROI DE VAISON, das von der Steuer zeugt.
Die Weinberge, die auf hohen, fruchtbaren Hängen mit perfekter Ausrichtung angelegt sind, verleihen dem Wein einen bodenständigen, reinen, geschmeidigen, fruchtigen, gut ausgeprägten Geschmack, der wie ein wildes Bouquet duftet. Neben Weiß- und Roséweinen sowie leichten und lagerfähigen Rotweinen bietet...