Clos Verquière ist ein 45 Hektar großes Anwesen, das seit vier Generationen vom Vater auf den Sohn übertragen wird und biologisch bewirtschaftet wird. Die Weinberge erstrecken sich über drei Crus: Vacqueyras, Gigondas und Rasteau sowie zwei Côtes du Rhône Villages - Sablet und Plan de Dieu.
Das Weingut wird heute von Thibaut Chamfort geführt, der die Kontinuität und die Entwicklung des Familienbetriebs unter Wahrung der Traditionen sicherstellt. Thibaut ist reich an Erfahrungen und möchte sein Erbe im Sinne einer kontinuierlichen Verbesserung der Weinqualität zur Geltung bringen und die Weine der Domaine de Verquière zu einer Referenz im Rhône-Tal machen.
Thibaut ist leidenschaftlich und engagiert und hat seine Weinberge auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Biologische Weine sind FR BIO 10 zertifiziert.
Die Böden werden tief bearbeitet, um den Ausdruck des Terroirs zu fördern, um das mikrobielle Leben aufzulockern und zu fördern und damit auch den Ausdruck des Terroirs. Aus dieser besonderen Aufmerksamkeit für die Weinberge resultieren kleine Erträge, die unter den vorgeschriebenen Erträgen jeder Appellation liegen. Dank eines geräumigen Kellers und einer traditionellen Cuverie erkundet Thibaut das Potenzial jeder Parzelle und jeder Rebsorte.
Das Weingut bietet neben der Entdeckung der Weine :
KELLERBESICHTIGUNG
. Nach vorheriger Absprache. Kostenlos.