Cave la Romaine

Die Vielfalt der Weine erklärt sich durch ein wahres Mosaik von Terroirs, die sich über mehr als 1000 ha erstrecken, von denen 20% biologisch bewirtschaftet werden.
Der geräumige, helle und angenehme Weinkeller bietet einen schönen Bereich "Produits du Terroir" sowie eine große Auswahl an Appellationen, darunter auch eine Reihe von Weinen aus biologischem Anbau.
Neben der Weinprobe können Sie auch Weintourismus-Angebote wie Führungen, Fahrradtouren durch die Weinberge, Weinkunde-Workshops, Weinproben oder After-Work-Partys entdecken. Das ganze Jahr über werden zahlreiche Veranstaltungen organisiert, z. B. Konzerte mit Weinbar, Food Trucks und Animationen aller Art.

ABEND LA ROMAINE DECHAINE
Freitag, den 31. Juli 2026
Rockkonzert, Food Trucks und Weinbar für eine festliche Nacht im Hof des Weinkellers.

Das Weingut bietet neben der Entdeckung der Weine auch önotouristische Angebote an :

KELLERBESICHTIGUNG
Blicken Sie hinter die Kulissen unseres Weinkellers und entdecken Sie die Magie der Weinherstellung.
Sie folgen dem Weg der Trauben und wir erklären Ihnen alles über den Prozess der Weinherstellung und die Arbeit im Weinkeller.
Im Laufe des Besuchs werden Sie beeindruckende Infrastrukturen entdecken und wir werden unsere Leidenschaft für den Beruf des Winzers mit Ihnen teilen.
Ein sehr lehrreiches Erlebnis, das mit einer Weinprobe im Weinkeller endet.
Sie werden unsere Weine nicht mehr wie früher probieren!
. Das ganze Jahr über außer September und Oktober, je nach Verfügbarkeit. Ab 4 Personen nach Vereinbarung.
. Eine Reservierung ist erforderlich. Preis: 10€/Pers.

FAHRRADTOUR DURCH DIE WEINBERGE
Entdecken Sie unsere Weinberge auf einem Fahrrad mit elektrischer Unterstützung!
Unsere Führer zeigen Ihnen die Schönheit unserer Landschaft, indem sie Sie durch die Weinberge und die Stadt Vaison la Romaine führen.
Im Herzen unseres Kulturerbes und unseres Terroirs werden Sie während der Fahrt von Kommentaren und Erklärungen profitieren.
Ein sehr zugängliches Erlebnis, das mit einer kommentierten Weinprobe im Weinkeller endet.
. Ganzjährig donnerstags um 9.30 Uhr oder auf Anfrage.
Ab 2 Personen auf Anfrage, ab 15 Jahren.
. Eine Reservierung ist erforderlich. Preis: 55€/Pers. inkl. E-Bike-Verleih / 25€ ohne Fahrradverleih.

EINFÜHRUNG IN DIE ÖNOLOGIE UND WEINVERKOSTUNG
Eine reichhaltige und umfassende pädagogische Erfahrung, um alles über die Entstehung von Wein zu verstehen und zu lernen, ihn zu verkosten.
Alle wesentlichen Begriffe der Weinherstellung werden erläutert, vom Terroir über die Rebsorten bis hin zum Prozess der Weinherstellung.
So geben wir der Erfahrung der Weinprobe einen Sinn.
Mit Hilfe von Hilfsmitteln können Sie Schritt für Schritt verstehen, wie man einen Wein genießen kann.
Ein besonderer Moment, nach dem Sie mit Leidenschaft über Wein sprechen können!
. Ganzjährig - ab 2 Personen
. 1,5 Stunden - 30 €/Pers.
. Auf Reservierung

KELLERBESICHTIGUNG UND EINFÜHRUNG IN DIE WEINPROBE
Eine umfangreiche und umfassende pädagogische Erfahrung, um alles über die Entstehung von Wein zu verstehen und zu lernen, ihn zu verkosten.
Sie werden in die Welt des Weinkellers eintauchen, um den Entstehungsprozess des Weins zu verstehen. Dies ist eine notwendige und unumgängliche Vorstufe zur Einführung in die Weinverkostung.
Alle wesentlichen Begriffe der Weinherstellung werden erläutert, vom Terroir über die Rebsorten bis hin zum Weinbereitungsprozess.
So geben wir der Erfahrung der Weinprobe einen Sinn.
Ein besonderer Moment, nach dem Sie mit Leidenschaft über Wein sprechen können!
. Ganzjährig - ab 2 Personen
. 2 Stunden - 35 €/Pers.
. Auf Reservierung

WEIN- UND KÄSEWORKSHOP
Eine lehrreiche Erfahrung für Feinschmecker!
Wir laden Sie ein, die ungeahnten Aromen der Kombination von Wein und Käse zu entdecken.
Wir schlagen Ihnen vor, eine Auswahl an Weinen mit ausgewählten Käsesorten der Käserei Lou Canesteou zu kombinieren, die für die Qualität ihrer Arbeit bekannt ist.
Unsere Kommentare und Erklärungen zu unseren Terroirs und zur Entstehung unserer Weine werden diesen Moment des Genusses und des geselligen Austauschs begleiten.
. Das ganze Jahr über - ab 2 Personen.
. 1.00 Uhr - 20 €/Pers.
. Auf Vorbestellung