Das L'Assiette Bavarde liegt im Herzen von Vaison-la-Romaine, nur wenige Schritte vom Place Montfort entfernt. Es ist ein Familienrestaurant, in dem die Geselligkeit im Mittelpunkt eines jeden Augenblicks steht.
Die Küche, die vollständig hausgemacht ist, bringt frische, saisonale und regionale Produkte zur Geltung, die mit Sorgfalt und Großzügigkeit verarbeitet werden. Sie ist französisch inspiriert, öffnet sich aber auch asiatischen Einflüssen, die den Werdegang und die Reisen des Küchenchefs Walter widerspiegeln. Die gepflegte Dekoration, die durch eigene Fotografien bereichert wird, schafft eine warme Atmosphäre und lädt zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis ein, das zum Teilen und Entdecken anregt.